减脂日的粗粮碳水—芹菜胡萝卜窝头的其他家常菜

STEP1、把所有粉类混合到盆中，这个方子里我用到的细玉米粉里混入了一部分黄豆粉，既能增香还可以补充雌激素。如果你不喜欢玉米粉粗糙的口感，也可以加入全麦粉或者普通面粉

STEP2、芹菜叶洗干净后入沸水烫一下，出锅后切碎

STEP3、胡萝卜切短且细的丝入沸水滚一下

STEP4、两种蔬菜与粉类混合

STEP5、为了保证蛋白摄入且降低热量，我用脱脂牛奶和面。奶的用量要根据粉类的吸湿性，最后活完的面要很软但能成型就OK了

STEP6、捏成小窝头

STEP7、冷水上蒸锅。这个方子的量我做了十个小可爱

STEP8、上汽后中火蒸15分钟，关火后焖5分钟

STEP9、铛铛铛铛出锅咯！其实我不太喜欢芹菜，但是芹菜叶子与玉米混合蒸熟的味道格外咸香，也去掉了那股奇怪的味道，很是好吃呢

STEP10、切开一个来看看，内部结构紧密，饱腹感极强，GI还不高，很适合减脂期作为主食哦

STEP11、小窝头做完了可以分装冷冻，需要吃的时候拿出来热一下，快捷方便！（我洗个锅的功夫已经被老公偷吃了三个）。健身的各位，做起来吧！