其他家常菜耗油蘑菇的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 蘑菇的其他家常菜, STEP1、新鲜蘑菇一大块撕开,一朵一朵撕 STEP2、撕开的一朵一朵的蘑菇把蘑菇朵朵切下装盘备用 STEP3、蘑菇根装盘备用,蒸锅水开上气,上锅蒸五分钟蒸熟,蒸熟后过凉水撕一下 STEP4、蘑菇朵朵用开水烫泡一下,捞出控水,不用刻意挤压水分 STEP5、起锅烧油下葱姜爆香 STEP6、倒入蘑菇翻炒放耗油三十克,生抽十五克翻炒均匀 STEP7、放入青椒丝,翻炒到断生,撒一丢丢糖约五克,不喜欢不放,预备出锅,撒一丢丢盐约五克(尝一下在放,一丢丢鸡精约五克,翻炒均匀,关火 STEP8、盛出来 STEP9、真的是鲜到没朋友,特别好吃,很嫩的口感 |