其他家常菜来自香格里拉的新鲜松茸的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 松茸的其他家常菜,新鲜松茸的其他家常菜,鲜松茸的其他家常菜, STEP1、刚开盒子 STEP2、用刮皮刀钝的一侧轻轻刮去薄薄一层 STEP3、刮掉的地方就不要洗了,菌盖可以轻轻用水冲一冲 STEP4、切成薄片直接吃则为松茸刺身,有鲍鱼的味道,也可以蘸酱油或盐吃。 STEP5、大蒜炒香,放入砂锅,加水烧开,加入松茸,煮几分钟加盐即可食用,也可加入高汤。建议都尝一尝,风味完全不同。(松茸捞出来可以继续做菜) STEP6、两只松茸切丁,我还加了少许干鸡枞和泡发的水,加入约80g生米和少许盐和海带丝煮成米饭即为松茸饭 STEP7、切厚片,用酱油腌制 STEP8、锅中倒橄榄油小火煎两面至边缘微焦,微微卷起透明 STEP9、也可放入烤箱烤(我没试) |