荠菜松茸千丝卷的其他家常菜

STEP1、．荠菜摘除黄叶

STEP2、洗干净，放入开水锅中微烫

STEP3、捞出过凉水拧干，剁成细末

STEP4、冬笋剥壳

STEP5、洗干净

STEP6、剁成细末

STEP7、冰鲜松茸略微解冻，切厚片

STEP8、放入平底锅中，不放油煎成二面微黄

STEP9、然后切成细粒

STEP10、起锅，锅中倒少许初榨橄榄油，放入冬笋末、松茸粒煸炒，调味盐、蘑菇精、白胡椒粉，拌匀，出锅冷却后用

STEP11、取不锈钢盆，放入冬笋松茸馅，倒入荠菜末，加适量素鸡肉浆。拌匀，加少许蘑菇精调味就行，不用加盐，因为素鸡肉浆有味

STEP12、将馅做成长圆状，然后滚克里诺兹千丝卷，用面糊封口

STEP13、锅中倒入茶油，待油升至5成左右，放入步骤6的荠菜松茸千丝卷炸，炸成表面金黄色

STEP14、捞出沥干油，放在吸油纸上吸油，装盘，跟一碟糖醋汁、酸奶、辣椒酱调的沾酱即可