2022-03-19 10:41:07 糖水的其他家常菜,杨梅的其他家常菜,
STEP1、杨梅泡盐水20分钟(去掉果蝇幼虫),洗净沥干
STEP2、加红糖(推荐)或冰糖(不上火)没有就用白砂糖盖过杨梅就行,加小搓盐提味(味道更甜),隔水蒸20-30分钟,无需加水!
STEP3、隔水蒸比直接煮更能保留杨梅的原汁原味!蒸过的杨梅可以直接趁热配饭,也可以冷藏过夜,更入味