猕猴桃小饼干的其他家常菜

STEP1、如图

STEP2、黄油温室软化至可以用手指戳洞的状态方法：把黄油和一碗开水一起放入烤箱中，几分钟后黄油就软化了

STEP3、把黄油转移到打蛋盆中，倒入一半的糖粉

STEP4、用电动打蛋器打发至糖粉完全融合，再加入剩下的糖粉，打发至黄油变白变蓬松

STEP5、如图

STEP6、加入半个蛋黄液，继续打发与黄油完全融合

STEP7、如图

STEP8、筛入低筋面粉，揉成面团

STEP9、可以用刮刀拌匀，可以用手揉成面团

STEP10、分出1/4的面团放在一旁，其余的3/4的面团筛入抹茶粉，揉成绿色面团

STEP11、如图

STEP12、桌上垫硅油纸，把绿色面团放在硅油纸上面，然后再取一张硅油纸盖在绿色面团上面。用擀面杖把绿色面团擀成方形的薄皮，也不用太薄。原味面团搓成长条放在绿色面团中间部分

STEP13、提起硅油纸，收紧裹成圆形。面团裹好后，用硅油纸卷起来，放入冰箱冷冻30分钟定型

STEP14、取出来后，头尾切掉不要，切成厚度均匀的薄片，切好后稍微调整下形状，塑形成圆形

STEP15、烤盘上铺硅油纸，把切好的薄片排好

STEP16、拿一个碗倒入少许清水，牙签沾水再沾芝麻，给猕猴桃小饼干装上籽，芝麻尖头朝里面

STEP17、如图沾芝麻的时候顺便预热烤箱，150，10分钟

STEP18、送入烤箱，15020分钟不同牌子，型号的烤箱会有不同，时间温度仅供参考。

STEP19、烤好后拿出来晾凉

STEP20、放在密封罐子里慢慢吃