零失败的火龙果小饼的其他家常菜

STEP1、酵母加一点点温水搅拌均匀

STEP2、加入鸡蛋（1个就够了，我这个敲出来才发现是双黄蛋）

STEP3、加入火龙果肉

STEP4、用搅拌棒搅打均匀（有辅食机加辅食机粉碎，有粉碎机加粉碎机粉碎。）

STEP5、加入面粉（300g面粉是个预估，建议分批加，根据面团干湿度调节）

STEP6、混合好的面团应该是这样的，成型的且柔软的（可能会有些粘手，没关系，这样就可以了。不要让面团干到揉了会开裂的那种）

STEP7、砧板上抹油，面团放上面擀开

STEP8、有了油就不粘了。用模具或者杯子刻出一个个的小模型

STEP9、直接放平底锅，然后盖上锅盖放温暖的阳光下静置1小时（不要求发到2倍2.5倍，所以即使当天不那么温暖也没关系，只要不是冬天的那种寒冷就行）

STEP10、小火慢慢烙，一面硬了之后翻面烙（很容易熟，不用担心中间生的）

STEP11、成品

STEP12、成人吃可以在搅拌的时候加点糖