其他家常菜美味杨梅干的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 美味的其他家常菜,杨梅的其他家常菜, STEP1、第一步:清洗。用食用盐浸泡杨梅半小时,真的能看到小虫子跑出来,忘记拍图了 STEP2、清洗过的杨梅放锅中,放入没过杨梅的清水,适量盐和冰糖,中间黄色的就是冰糖,大火煮开 STEP3、去除浮沫,转小火慢慢熬,喜欢喝杨梅汁的中间可以把部分汁舀出来 STEP4、一大碗杨梅汁,儿子超爱 STEP5、熬到汁水将干,中间要不停搅拌,不然会糊锅 STEP6、将杨梅干放在烤盘上,烤箱上下火150,考了一小时,一看没干,又烤了半小时 STEP7、至于烤多干看个人喜好啦,晚上烤完凉了一晚上,早上一看还有点软,又100烤了一小时。终于比较干了,撒上白砂糖 STEP8、裝罐,放冰箱冷藏。 STEP9、收获一瓶副产品—杨梅汁,酸酸甜甜,开胃又美味!我怎么这么能干 |