2022-03-19 10:41:07 莲藕的其他家常菜,红糖的其他家常菜,
STEP1、莲藕切厚薄均匀的薄片,水里放几滴白醋,将莲藕浸泡防止氧化
STEP2、烧一锅沸水,把藕片进沸水焯一下捞起沥干水分
STEP3、锅中放入莲藕和红糖,糖的分量根据各人对甜度的适应力调整
STEP4、再加一碗水,水面接近没过莲藕的高度
STEP5、大火煮开红糖汁
STEP6、转小火炖10分钟或更久,再大火保持沸腾直到收汁,糖汁不用完全收干,留很少的一点盛盘后可淋在表面。食用前撒芝麻曾香增色即可