其他家常菜末日披萨的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 披萨的其他家常菜, STEP1、1 酵母加温牛奶化开,静置10分钟 STEP2、2 除了黄油外的所有材料混合,揉至光滑(能揉到出筋更好,反正我是揉不出来了),加入软化的黄油继续揉至光滑(像包包子一样把黄油包进去揉) STEP3、3 揉好后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,大概两小时,发至两倍大。发好后拿出来滚圆排气,静置15分钟 STEP4、4 派盘抹油,面团擀成与派盘同样大小,进行二次发酵20分钟 STEP5、5 各种喜欢的肉和菜切丁或片,之前先稍微抄一下,搞成半熟,沥干水分,如果是容易出水的蔬菜,最好先烤一下,将水逼出来,要不然在烤披萨时会渗出很多水 STEP6、6 在饼底上扎些小洞,抹上一层番茄酱,撒上一点披萨草和黑胡椒。撒上各种喜欢的馅料,撒一层马苏里拉,再撒很多馅料,再撒一层马苏里拉,其间披萨草和黑胡椒自由撒放 STEP7、7 为了使饼的边缘看起来焦黄更有食欲,可以刷一层蛋黄,210度20分钟,在最后5分钟拿出来再撒一些奶酪,奶酪融化即可出炉。 温馨提示:本文收集了末日披萨的其他家常菜, 披萨的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
其他家常菜
|