 其他家常菜

东南亚风味-------斑兰戚风的其他家常菜

2022-03-19 10:41:07

STEP1、玉米油，水，斑兰精倒入一大盆中手动搅拌均匀

STEP2、筛入低粉搅拌均匀

STEP3、倒入蛋黄手动搅拌均匀

STEP4、蛋白中滴入数滴柠檬汁，分三次将白砂糖倒入蛋白中打发至干性

STEP5、取三分一蛋白混合面糊，翻拌均匀

STEP6、将面糊倒入剩下的蛋白盆中翻拌均匀，倒入8寸的中空模中，轻震出大气泡

STEP7、预热烤箱180度转170度，下层上下火烤40-42分钟

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