其他家常菜每一口都爽脆爆汁的香菇油菜的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 香菇的其他家常菜,油菜的其他家常菜,香菇油菜的其他家常菜, STEP1、油菜洗净,竖着剖成两半 STEP2、全部竖着剖开,如图 STEP3、大蒜拍了,随便切几刀,不用切很细 STEP4、香菇洗净,十字切开,成4瓣 STEP5、锅放油,大火,油热了放蒜,爆香 STEP6、保持大火,放香菇,爆炒 STEP7、香菇开始出水了,转中火,继续炒 STEP8、保持中火,加点盐,炒到香菇熟(想知道熟没熟,夹一块尝尝) STEP9、转大火,放油菜,爆炒 STEP10、保持大火,炒到油菜不那么硬挺,放盐,淋几滴白酒(酒也可以不加) STEP11、保持大火,翻炒几下,让酒气散去 STEP12、盛出装盘,完成!夹一大口放进嘴里,香菇汁水即刻流出,混合着油菜的爽脆清香,口感真的不一般呀! |