不用做酥皮的咖喱角的其他家常菜

STEP1、面粉称重

STEP2、倒入切丁黄油，用手搓

STEP3、让黄油全部被面粉吸收

STEP4、用手按压成团，盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

STEP5、喜欢的菜洗好去皮

STEP6、切小丁，要比做咖喱菜的丁小，不然不好包

STEP7、锅里倒油放洋葱丁煸炒

STEP8、加入香菇，菌类喜油，所以要先放

STEP9、等香菇和洋葱稍软之后放入其他菜丁

STEP10、放少许盐，放些咖喱粉，这个颜色好

STEP11、再放一块咖喱块，这个有盐，所以上一步盐不可以太多

STEP12、加水焖10分钟

STEP13、等到土豆边缘有稍许变软开大火收汁，同时放两勺（小汤勺）面粉

STEP14、翻炒，炒干一些，如果汤多就再加一些面粉

STEP15、面团从冰箱取出

STEP16、面饼擀成0.5cm厚度，用小碗按出小面饼，包入馅料，卷边

STEP17、放烤箱中层，上下火200，30分钟，可以刷些蛋液，颜色会更漂亮