其他家常菜香辣锅的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 香辣的其他家常菜,香辣锅的其他家常菜, STEP1、所有材料处理好,土豆去皮切条,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。 STEP2、鸡翅两面划刀,加点酱油和糖腌制。田鸡切段,用少量料酒腌制。鲍鱼刷干净切花刀。 STEP3、起油锅,下土豆条炸熟,或者炸到薯条的状态,都可以。我比较懒,炸熟就捞起来了。把其他切好的蔬菜也依次下锅炸熟。 STEP4、炸好蔬菜以后开始炸荤的,青椒就不用炸了。田鸡拍一层淀粉油炸。鸡翅腌好也可以下锅炸了。 STEP5、另起锅,切好的五花肉下锅煎至金黄。下蒜头炒香,接着放一个八角,干辣椒一把,青辣椒段翻炒。接着把所有食材下锅,倒入黄豆酱,撒一层糖,酱油若干,陈醋适量。翻炒至所有食材都裹上酱汁,撒葱花,香菜,芝麻,再翻炒片刻。感觉到「妈呀实在是受不了了我现在就要吃!」起锅,开吃! |