其他家常菜美味牛蛙的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 牛蛙的其他家常菜,美味的其他家常菜, STEP1、牛蛙切成小块放盐,料酒腌制30分钟 STEP2、油不要太热,放入牛蛙,没有血色捞出待用。千万不要把肉炸离骨了!切记切记! STEP3、放少量油烧,把葱姜蒜放入油中爆,放入野山椒,全部爆以后,放入野山椒,放入高汤(我没有高汤,我用开水化了一勺猪油) STEP4、放入牛蛙翻炒,翻炒,翻炒,放点糖滴一点花椒油 STEP5、勾芡,放胡椒味精出锅!完成了!厨房灯光不好,拍不出来,看下图!所有图片都没有p过!全是原图! STEP6、出锅,装景德镇大汤碗,毕竟有4斤原材料!然后就开始吃吧,吃起来就停不下来了! |