自晒蚝干瑶柱淮山粥的淮扬菜家常菜

STEP1、备好食材。

STEP2、淘米、泡米20分钟。

STEP3、冷水加入图中食材。

STEP4、煮开以后取掉浮沫。

STEP5、在烧烤的水中滴入几滴油，升高水温。

STEP6、加入大米，边搅拌边煮开。

STEP7、大火继续煮，开盖煮。

STEP8、待米开始变软以后转中小火，煮15分钟。加入盐和胡椒粉调味。

STEP9、装盘！完成

STEP10、好香！加点潮汕橄榄菜味道更鲜美！

STEP11、家里的香葱用完了，放一点点干葱也可以的。

STEP12、橄榄菜……橄榄菜，盐可以少或者不。

STEP13、自己晒的蚝干特别香特别鲜