淮扬菜家常菜红烧铁棍淮山的淮扬菜家常菜2022-03-19 10:41:07 淮山的淮扬菜家常菜,红烧的淮扬菜家常菜, STEP2、凉水锅内煮淮山(淮山切成小段)至烧开,再烧5分钟,捞起,清水洗净,沥干备用。 STEP3、洋葱一个,切条,蒜7,8个,拍扁。准备其他调味料。 STEP4、热锅冷油(油多一些),油温上去放入洋葱,蒜瓣爆炒,待香味出来,洋葱变软后加入淮山,多一些黄酒,冰糖,酱油,撒盐调味,炒匀,加多一些水。 STEP5、大火烧开后,中小火保持沸腾,至少15分钟,待淮山软熟,汁水收干即可。 STEP6、这样烧出来的淮山趁热吃,软粉软,口味浓郁,很好吃!凉了,淮山变得有些硬,口感不太好。 温馨提示:本文收集了红烧铁棍淮山的淮扬菜家常菜, 淮山的淮扬菜家常菜,红烧的淮扬菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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