 东北菜家常菜

超级简单又爽口的五彩拉皮东北特色凉拌菜的东北菜家常菜

STEP1、超市买的红薯粉皮放入温水里泡软，在沸水中煮至软熟，晶莹透亮，捞出，到些许香油防止粘连。

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STEP2、鸡蛋打碎放一点淀粉搅拌，然后在油锅里摊平煎熟

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STEP3、木耳泡软，焯烫一下，拿出晾凉后切丝，蛋饼切丝，黄瓜，胡萝卜，红椒分别切丝

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STEP4、准备少许蒜末，芝麻酱里加入糖，盐，蚝油，香油，花椒油，一点清水搅拌均匀至稀糊状。

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STEP5、猪肉切丝用盐，蚝油，料酒，鸡精，五香粉腌制入味，下油锅里翻炒至熟，最后可加入一点甜面酱，盛出。

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STEP6、所有食材已经准备就绪

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STEP7、装盘

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STEP8、浇上调好的酱汁，芝麻粒

STEP9、拌匀后开吃啦

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