减压创意上海粢饭团制作的沪菜家常菜

STEP1、再次隆重介绍这碗晶莹剔透的糯米饭，真的很简单，提前一夜用水泡好（必须）

STEP2、水放到与米齐平的位置，粢饭团需要硬一点的饭。冷水直接上锅蒸，水开后蒸20分钟就够了，米泡的时间越久蒸的时间可以缩短。蒸上后你可以去洗漱，一圈回来也就差不多了）

STEP3、就地取材找了脆脆的红薯片，让它代替老油条发挥作用。（其实只要是脆脆的东西都可以放，味道不重要，关键是和糯米的软糯碰撞出来的口感）还有核桃芝麻粉，作为早餐比较健康！

STEP4、步骤一：找一只保鲜袋，外面套在手上，里面稍微淋上几滴水搓一下，这样米饭不会粘在袋子上，然后把米饭倒进去，按一下铺开。

STEP5、步骤二：放上几片红薯片，按碎。

STEP6、步骤三：撒上妈妈出门前塞在我包里的爱心牌芝麻核桃粉，拿起保鲜袋捏捏捏！

STEP7、加油捏吧，孩纸，粢饭团捏的越结实越好吃，一团让你解气的粢饭团就这么完成了，赶紧吃哦，因为里面脆脆的感觉时间一长就消失了！