2022-03-19 10:41:07 葱油的沪菜家常菜,
STEP1、小葱洗净切段,大蒜切片热锅冷油下小葱,中火,先下葱白,过1分钟下其余葱段,调整小火下大蒜片,不停搅拌
STEP2、不停搅拌逐渐金黄色转为焦黑色后差不多可以撩出葱和大蒜了
STEP3、熬好的小葱段金黄香脆大蒜瓣和小葱分开装
STEP4、熬酱汁加入生抽老抽和糖搅拌均匀待冒泡可关火单独摆放
STEP5、下面条淋上酱汁摆上香葱和白芝麻完工啦