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沪菜家常菜上海红烧肉的沪菜家常菜2022-03-19 10:41:07 红烧肉的沪菜家常菜,烧肉的沪菜家常菜,红烧的沪菜家常菜,上海红烧肉的沪菜家常菜,红烧肉的沪菜家常菜,红烧肉的沪菜家常菜,海红的沪菜家常菜, STEP1、冷水泡出血水后，冷水煮开肉。生姜和料酒一起。
STEP2、啤酒把香料，红枣，桂皮，八角，辣椒，香叶煮开。
STEP3、肉炒香，多余的油倒出可以做青菜。
STEP4、把肉倒入啤酒中，加冰糖，生抽，老抽，不要放盐。小火炖。
STEP5、大火收汁。
STEP6、加了3个虎皮蛋进去，非常香糯道地上海做法，不过减少了糖的。
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