苏格兰咸派的苏菜家常菜

STEP1、土豆切块上锅蒸10-15分钟

STEP2、蒸好加牛奶打，喜欢有颗粒感可以少打两下。我的上打了3下，下6下（更细腻）

STEP3、打好放烤盘（任何可进烤箱容器）

STEP4、我铺了一层芝士也可以不铺或打到上层土豆泥里，烤出来好看。

STEP5、羊肉洋葱1:1切大碎

STEP6、炒制后加西红柿，蕃茄酱（可不加为了调色）红酒（可不加，苏格兰味道）炖煮20分钟以上

STEP7、倒入容器，震荡去除空气

STEP8、放最上层土豆泥，我放了罗勒粉、芹菜粉。黑胡椒粉。

STEP9、上锅烤25分钟，200度

STEP10、开吃吧！