浙菜家常菜江浙下酒菜糟卤鸭爪的浙菜家常菜2022-03-19 10:41:07 卤鸭的浙菜家常菜,鸭爪的浙菜家常菜,糟卤的浙菜家常菜,酒菜的浙菜家常菜,卤鸭爪的浙菜家常菜,糟卤鸭的浙菜家常菜, STEP1、鸭爪剪去指甲,洗干净。 STEP2、鸭爪加一小片姜,煮开后煮20分钟。我喜欢吃软一点的,喜欢有嚼劲的朋友可以适当缩短时间。 STEP3、鸭爪洗干净,用冷水冷却鸭爪。 STEP4、糟卤开瓶。这个牌子很好吃。 STEP5、冷却后的鸭爪泡到糟卤里。 STEP6、糟卤的说明书是泡两个小时,大家可以泡2小时尝尝够不够味,适当延长时间,但尽量不要过夜,会太咸。如果糟卤不能完全没过就时常翻一翻。1斤鸭爪配一瓶糟卤,如果排放得好就刚刚好。 STEP7、开吃。 |