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湘菜家常菜


爱湘菜的来!香煎巴沙鱼的湘菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、拿出你的巴沙鱼柳,切成块状,大小随自己,我是喜欢一口一坨,我没有提前用料酒腌,怕腥的可以提前用料酒和淀粉裹一下随意

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STEP2、葱姜蒜辣椒切好备用(姜没入镜,但是一定要!去腥)

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STEP3、放油,下鱼块,煎!煎,煎

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STEP4、放辣椒,蒜末,姜末,生抽,蒸鱼豉油,一起翻炒一下,盐只要一点点点点哦最后放点水收下汁,小手手撒上葱花,出锅!

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