湘菜家常菜湘味鸡胗的湘菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸡胗的湘菜家常菜, STEP2、将鸡胗改刀成麦穗花刀, STEP3、将鸡胗改刀成麦穗花刀,《去除鸡胗腥臭味,如果不腌制有一股腥臭味》 STEP4、将300g鸡胗用盐1.5g胡椒粉0.5g鸡精2g北京二锅头8g抓匀,加少许 STEP5、姜改成菱形片长;山芹成长3.5cm段野山椒改0.5cm段;小米辣0.5cm段;美人椒改成0.7cm段,二荆条改成0.7cm段、在 STEP6、泡豇豆改刀成1cm段 STEP7、锅中加入色拉油烧至6成热,下入提前腌制好的鸡胗滑熟即可。 STEP8、锅中加入色拉油,油温3成、下入姜、蒜中火略炒、再下入野山椒 STEP9、小米辣炒,下入泡豇豆炒香,再下入美人椒、二荆条炒香 STEP10、再下入滑好的鸡胗、山芹、兑好的汁水爆炒均匀, STEP11、淋入香油、花椒油即可出锅 温馨提示:本文收集了湘味鸡胗的湘菜家常菜, 鸡胗的湘菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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