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鲁菜家常菜鲁菜04《四喜丸子》的鲁菜家常菜2022-03-19 10:41:07 四喜丸子的鲁菜家常菜,丸子的鲁菜家常菜,鲁菜的鲁菜家常菜, STEP1、团丸子 猪五花肉，荸荠，海参，海米（馍碎，香菇，莲藕，胡萝卜，面包糖，玉兰片）切成2毫米大小的丁。加入盐，味精酱油，料酒，葱末姜末，拌匀入味，加入淀粉，蛋液顺一个方向搅匀上劲。团成二两左右的大丸子。 STEP2、炸丸子 锅内放宽油油温七成热，下入丸子，中火炸至定型，八成熟后捞出。 STEP3、烧丸子 锅内留少许油，爆香葱段姜片八角，倒入水加盐酱油料酒调味，放入丸子，水开后，小火慢煮30分钟。 STEP4、装盘 油菜焯水摆边把丸子放入盘中，汁液加水淀粉收浓淋在丸子上即可。（把丸子和汤倒进汤盆中，加味精和香油调味。撒香菜既可。） 温馨提示：本文收集了鲁菜04《四喜丸子》的鲁菜家常菜， 四喜丸子的鲁菜家常菜,丸子的鲁菜家常菜,鲁菜的鲁菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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