鲁菜家常菜山东风味煎茄盒的鲁菜家常菜2022-03-19 10:41:07 茄盒的鲁菜家常菜, STEP1、猪肉自己或请摊主绞成肉馅 STEP2、加入适量盐,酱油,蚝油,胡椒粉等佐料调味,朝一个方向搅拌上劲,多次少量加水使肉馅吸收水分。 STEP3、准备茄子一根,尽量粗点的比较好。洗净 STEP4、切的时候一刀切90%,一刀切断,如图所示。 STEP5、葱切碎(我今天切的有点太粗了。。) STEP6、搅拌均匀 STEP7、将肉馅放入茄盒中 STEP8、面粉鸡蛋加水搅拌后调成面糊,平底锅里加油(茄子吸油,因此需要多加一点,用电饼铛也行,用筷子夹着茄盒均匀蘸取面糊后放在平底锅中,中小火慢煎,3分钟左右翻下面。 STEP9、大概10分钟左右就做好啦! 温馨提示:本文收集了山东风味煎茄盒的鲁菜家常菜, 茄盒的鲁菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
鲁菜家常菜
|