二月二山东快手棋子豆的鲁菜家常菜

STEP1、所有材料倒入厨师机桶内搅打成光滑的面团。没有厨师机，就用筷子搅搅，揉一下，很做馒头一样，不过这个面团硬一些更好吃。水能和起来面就行。

STEP2、面团盖保鲜膜醒一下，40分钟左右。我让宝宝看着面团，我说别让面团跑了，你看好它。他就拿着枪看面团面团要是跑了，他就开枪，哈哈

STEP3、醒好的面团擀开，大约0.5厘米的厚度。然后可以盖小章章啦

STEP4、用了这套模具，做的小可爱，宝贝很喜欢，还能认识图形

STEP5、宝贝在帮忙擀面，之前面团太硬，他擀不大开，哈哈

STEP6、案板洒面，开始擀吧，擀的可用劲了，哈哈

STEP7、宝贝盖的小章章，面饼表面跟底面都摸面粉哈。防粘

STEP8、不要怕他造。亲子时间。疫情期间也不能出门，这样还减少看动画片时间，何乐而不为呢

STEP9、一小盘，金盘，要是普通烤盘要铺油纸喔。因为之前面饼有抹过面粉，又是一个个摆上去的。所以不粘，一定要撒面粉，不怕多。就怕少了粘！

STEP10、也可以切条，再斜着切成棋子块，菱形的

STEP11、这样，切完多撒点面，抖开。烤箱预热180，上下火15分钟左右，看着点火。上色就可以了。凉了更脆更好吃。我是两盘一起烤的。10分钟倒一下盘，我就是普通平炉，不是风炉。总共用了19分钟左右

STEP12、出炉咯，嘻嘻