鲁菜家常菜山东大馒头简单4步法的鲁菜家常菜2022-03-19 10:41:07 馒头的鲁菜家常菜,大馒头的鲁菜家常菜,山东大馒头的鲁菜家常菜, STEP1、1、酵母粉用温水融化(1斤面粉5克酵母粉),面粉里倒入酵母水(不够水的话继续加温水),使劲揉,揉到表面基本光滑 STEP2、2、整个面团放着盖上盖子发酵一个小时(可以在盆子底下放温水加速发酵),发酵好了成蜂窝样(见下图) STEP3、3、继续揉,就可以做馒头或包子了,做好的放在蒸锅里,盖上盖子再发酵20分钟 STEP4、4、开大火,水开了后一直大火继续蒸20分钟,关火,先不要开盖,稍等一下再打开就好啦[耶][耶] 温馨提示:本文收集了山东大馒头简单4步法的鲁菜家常菜, 馒头的鲁菜家常菜,大馒头的鲁菜家常菜,山东大馒头的鲁菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
鲁菜家常菜
|