 川菜家常菜

四川家常滑肉面的川菜家常菜

STEP1、先把肉切片，放一点盐和淀粉拌匀，太干了放一点水，抓上劲，淀粉比平时炒肉适当多一点，多放一阵

四川家常滑肉面

STEP2、锅里放适量的水，下姜片和猪油，水开下肉片，肉片下锅不要搅，开一会再搅动，水开下适量面条，水再开下白菜叶。（如果是做汤，水开直接下菜，放点胡椒粉葱花盐就可以了）

四川家常滑肉面

STEP3、煮好了就放点葱花，一丢丢盐调味就可以出锅给小朋友吃了

四川家常滑肉面

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