海鲜家常菜蛋黄米粉虾滑--宝宝辅食食谱的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 米粉的海鲜家常菜,黄米的海鲜家常菜,虾滑的海鲜家常菜,蛋黄的海鲜家常菜,辅食的海鲜家常菜,食谱的海鲜家常菜, STEP1、虾洗净后,去掉虾头,虾皮和虾尾,用剪刀在虾背剪开,取出虾线。虾肉切小块,柠檬切片,然后放在虾泥身上,腌制20分钟 STEP2、将剁碎的虾泥再放辅食机打成非常细腻的泥 STEP3、将虾泥加入到一个蛋黄里 STEP5、将虾泥不断搅拌,至上劲为止这里一定要不断搅拌,虾上劲才能更好成型,最终如图片中这样的比较稠的虾糊糊哦, STEP6、将虾泥装入裱花袋,剪个小口子 STEP7、起锅烧水,水沸腾后,调成小火,慢慢挤出虾滑,用筷子夹断,放入锅中 STEP8、丸子完全浮起后,继续煮30秒左右煮熟即可,再捞出煮虾滑的时候,建议水不要太滚,如果挤虾滑的时候,把水烧开再调小火,手忙不过来可以挤虾滑的时候关火哈,如果水太滚,可能虾滑入锅会被冲散虾滑煮熟后会慢慢浮起来,就说明它已经熟了,再煮一小会儿就可以出锅啦,不要煮的时候太长哦!否则容易散开,口感也会偏老 STEP9、辅食制作和喂养问题都可以私我哦,我们一起陪着宝宝长大 |