海鲜家常菜油焖大虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 油焖大虾的海鲜家常菜,大虾的海鲜家常菜,油焖的海鲜家常菜, STEP1、新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便 STEP2、从背部剪开,至尾端,挑去黑线。剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线 STEP3、清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细(约1:3),香葱切段 STEP4、锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出 STEP5、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱(约3小匙),或去皮切碎的西红柿(只要约3小匙的量),炒出红油 STEP6、投入大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽(不能是深色酱油),洒入约3小匙白糖,以炒勺轻压几下虾脑,挤出红汁,大火炒匀,倒入约小半碗温水,大火烧开,小火盖闷 STEP7、约1、2分钟后,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁,约20来秒,见汤汁收紧、油亮、颜色变深时,即可出锅 温馨提示:本文收集了油焖大虾的海鲜家常菜, 油焖大虾的海鲜家常菜,大虾的海鲜家常菜,油焖的海鲜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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