海鲜家常菜柠檬甜辣虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 柠檬的海鲜家常菜,辣虾的海鲜家常菜, STEP1、酱汁调制:碗中依次放入番茄酱、辣椒粉、蒜末、生抽、白糖、盐,搅拌均匀。 STEP2、虾开背,去掉虾线。 STEP3、处理好的虾用盐、白糖、生抽、姜片腌制10分钟入味。 STEP4、将腌制好的虾均匀地裹上一层淀粉。 STEP5、油锅烧热,将虾煎至表面焦黄,盛出。 STEP6、油锅烧热,倒入蒜末小火煸香,再倒入调制好的酱汁,翻炒出香味。 STEP7、倒入清水,挤下柠檬汁,熬至汤汁收浓。 STEP8、加入煎好的虾和柠檬片,翻炒均匀。 STEP9、趁热享用。 |