海鲜家常菜小清新柠檬蒸海鲈鱼的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 鲈鱼的海鲜家常菜,海鲈鱼的海鲜家常菜,海鲈的海鲜家常菜,柠檬的海鲜家常菜, STEP1、鲈鱼洗净,鱼肚子里塞几片姜,鱼身抹盐腌制入味,至少30分钟。(鱼身上可以切花刀方便入味,我家的蒸锅比较小不好放大盘,所以改刀成段。) STEP2、柠檬切片铺在盘底,怕酸的宝宝们可以少放几片,因为确实挺酸的。 STEP3、将鱼摆上,在鱼身上均匀的滴上一些柠檬汁,去腥提鲜。 STEP4、水开后上锅,大火蒸制10分钟左右关火,加入适量蒸鱼豉油。 STEP5、放上葱段及红尖椒,浇上滚油。 STEP6、一道清新爽口,色香味美的柠檬蒸鲈鱼就可以开吃啦 |