海鲜家常菜酸辣柠檬虎虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 酸辣的海鲜家常菜,柠檬的海鲜家常菜,虎虾的海鲜家常菜, STEP1、准备好所有材料,虎虾解冻 STEP2、虎虾沿着头拧下,拉出虾线,剥掉虾壳,留下完整的虾尾 STEP3、冷水下姜片煮开,加入虾仁煮一分钟,至虾仁熟透 STEP4、煮熟后迅速捞起,放入加了冰块的纯净水中泡5分钟 STEP5、另起一锅把色拉油烧至冒烟后关火冷却,备用 STEP6、姜蒜切粒,小米辣切碎准备 STEP7、柠檬切片 STEP8、冰镇后的虎虾捞起,沥干水份,放在一个大点的碗中 STEP9、依次加入所有的配料(姜蒜粒、小米辣、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、醋、花椒油、白糖、胡椒粉) STEP10、把烧好的热油沿着碗边淋下去,搅拌均匀,如果减脂人士此步可以省略此步不用放油 STEP11、把拌匀佐料的虎虾放入玻璃罐子,再加入柠檬,如果佐料没有淹没虾身,可以加入一点纯净水,盖上盖子进冰箱里冷藏30分钟以上 STEP12、盛出来就可以吃啦!哇咔咔,一口一个真的好Q弹! STEP13、夏天减脂餐必备!拯救所有没胃口 |