海鲜家常菜油焖大虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 油焖大虾的海鲜家常菜,大虾的海鲜家常菜,油焖的海鲜家常菜, STEP1、虾洗干净,开背去掉下线,剪去须子和虾腿 STEP2、锅烧热,加入油,放入姜片和葱段,炸到姜片变成金黄色,葱段变成棕色,然后取出 STEP3、转小火,把虾一个个放进去,按顺序排好,小火煎到虾子一面变色,翻面 STEP4、翻面后,烹入白酒,大火烧一下然后加入姜丝,白糖,生抽,盐,番茄酱和一大勺水,翻滚均匀,盖上盖子焖3分钟让虾子彻底成熟 STEP5、打开锅盖,大火收汁然后淋一点明油进去,就可以装盘啦 |