2022-03-19 10:41:07 大虾的海鲜家常菜,
STEP1、市场买鲜活基围虾一斤,淘洗干净。讲究一点的可以挑出虾线。
STEP2、锅内加清水,然后放入姜和老酒。
STEP3、倒入基围虾开中火,不需要盖锅盖。
STEP4、烧到水开后放入盐和鸡精调味,洒上葱花继续煮一分钟。
STEP5、出锅装盘,摆盘有讲究。
STEP6、成品图。
STEP7、总陈醋和酱油等调一碟汁,蘸着吃。