海鲜家常菜夏日网红菜超好吃的蒜蓉小龙虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 小龙虾的海鲜家常菜,龙虾的海鲜家常菜,蒜蓉的海鲜家常菜,小龙的海鲜家常菜,蒜蓉小龙虾的海鲜家常菜,红菜的海鲜家常菜, STEP1、第一次买的小龙虾,15元一斤,相当便宜了。据说贵的要二十多一斤。自己买的经验还有朋友经验告诉我,要买青一点的虾,干净好吃,红虾的话肉不多壳硬也比较脏。这个是在阳光下拍的,有点偏红,实际洗干净比较多的是青灰色的。按压一下虾头,不要太硬的那种。虾有活力,会钳人的好。 STEP3、洗干净,然后剪边上的脚,还有虾头,虾头要处理干净,只留下虾黄。尾巴一抽就可以抽掉虾线。到这一步,就算是大功告成一大步了。 STEP4、接下来,锅里倒油,把沥干净水的虾倒进去炸一下。虾变红就可以捞起来了。大概就十秒钟。 STEP5、留一点油,倒入大蒜末,生姜末,糖,用小火炒香,倒入小龙虾,翻炒一会儿。接着,倒入生抽,啤酒,老抽,五香,沒过小龙虾,转中小火盖锅盖煮二十分钟。有些人说煮十几分钟,我觉得不够入味。三十分钟又略微多了一点。做的时候可以自己尝尝。 温馨提示:本文收集了夏日网红菜超好吃的蒜蓉小龙虾的海鲜家常菜, 小龙虾的海鲜家常菜,龙虾的海鲜家常菜,蒜蓉的海鲜家常菜,小龙的海鲜家常菜,蒜蓉小龙虾的海鲜家常菜,红菜的海鲜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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