海鲜家常菜北鼎烤箱食谱网红款墨鱼汁海鲜披萨的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 墨鱼的海鲜家常菜,披萨的海鲜家常菜,海鲜的海鲜家常菜,食谱的海鲜家常菜,烤箱的海鲜家常菜,鱼汁的海鲜家常菜,海鲜披萨的海鲜家常菜,烤箱食谱的海鲜家常菜,墨鱼汁的海鲜家常菜, STEP1、先准备好所有的材料 STEP2、将耐低糖酵母先溶于水,搅拌均匀 STEP3、放入适量的墨鱼汁,混合均匀 STEP4、放入高筋粉和盐,混合搅拌成团括号。因为后面发酵的时间比较长,所以此处不需要面团很光滑。放入发酵箱(湿度75,温度28,发酵1.5个小时 STEP5、发酵好的面团接近两倍大即可 STEP6、将面团分成两等份,然后用擀面杖将面团擀圆擀扁 STEP7、用两只手抓住披萨饼向外抻,将中间部分拉薄,四周一圈保持厚度不变,平放在烤盘上 STEP8、用披萨专用滚针均匀滚压,此步骤可以帮助面团去除气泡,也可以防止芝士和饼底在切分时分离,静置15-20分钟 STEP9、均匀涂抹番茄酱 STEP10、撒上满满的芝士碎 STEP11、将准备的各种蔬菜,海鲜均匀地铺在芝士碎上 STEP12、最后再铺上一层厚厚的芝士 STEP13、提前开启烤箱烘烤模式220度,25分钟,预热好后将披萨入炉 STEP14、烘烤中的披萨,芝士滋滋地在唱歌 STEP15、出炉啦,超级诱人,这个味道太香了 STEP16、端着成品图来几张 STEP17、因为放了好多的芝士,所以拉丝效果特别棒 STEP18、切开后装盘,准备开动啦! |