海鲜家常菜黄焖小龙虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 小龙虾的海鲜家常菜,龙虾的海鲜家常菜,小龙的海鲜家常菜,黄焖的海鲜家常菜, STEP1、将小龙虾去掉头部前端的眼睛和尾巴上的脚须,辅料准备好;洋葱、青椒和姜切片,小葱切碎。 STEP2、油锅放油烧热,下葱、姜和一半洋葱片爆香。 STEP3、放入处理好的龙虾翻炒,烹料酒去腥,翻炒至虾壳变色。 STEP4、放糖、生抽和老抽,翻炒均匀后倒入一小碗水,盖上锅盖大火烧开后转中火焖烧。 STEP5、等汤水烧干一半的时候加入青椒翻炒,加锅盖继续焖烧2分钟左右。 STEP6、最后加入剩下的洋葱片翻炒,尝一下味道,如果偏淡就加少许盐翻炒均匀后出锅。 |