2022-03-19 10:41:07 蛤蜊的海鲜家常菜,基围虾的海鲜家常菜,
STEP1、烧一壶热水,把蛤蜊倒进去,加料酒 生姜 盐。等蛤蜊开口,捞出沥干备用。
STEP2、锅内加油烧热,放入葱姜蒜小米椒爆香,再放入活虾,加入料酒生抽盐一起爆炒一会,蛤蜊已经开口最后加入,添水闷一会。
STEP3、闷2到3分钟开锅,加入辣椒,在翻炒片刻,加入葱蒜末出锅!