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海鲜家常菜薄荷鲜虾蒸蛋的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 蒸蛋的海鲜家常菜,鲜虾的海鲜家常菜,薄荷的海鲜家常菜,虾蒸蛋的海鲜家常菜, STEP1、薄荷叶子和虾清洗干净备用
STEP2、虾去掉泥线后剥壳，切成玉米粒大小的颗粒，薄荷叶子切碎，鸡蛋加少少许盐轻轻地打散
STEP3、用漏网将鸡蛋过滤一遍，滤掉其中的影响滑嫩口感的杂质
STEP4、缓慢的加入温或者凉的开水，搅拌均匀
STEP5、加入薄荷叶子和虾粒，搅拌均匀
STEP6、蒸锅中加凉水，将处理好的蛋液放入蒸锅后，扣上盖子，中小火蒸8分钟左右即可。吃时可以加入少许生抽或海鲜酱油调味
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海鲜家常菜
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