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海鲜家常菜油焖大虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 油焖大虾的海鲜家常菜,大虾的海鲜家常菜,油焖的海鲜家常菜, STEP1、青虾洗净浸泡5分钟
STEP2、用剪刀去除虾枪
STEP3、剪掉虾须
STEP4、用针或者牙签去掉虾线
STEP5、加入准备好的料酒腌制15分钟
STEP6、锅中放油烧热，放入青虾煸炒
STEP7、放入10ml料酒继续煸炒，扁一下虾头，让虾油流出来，炒至虾变红色
STEP8、放入备好的酱汁，加入半碗水，加上锅盖焖2~3分钟
STEP9、出锅，摆盘
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