 海鲜家常菜

蒜蓉芝士烤大虾的海鲜家常菜

STEP1、大虾，剪去虾枪和虾须，挑去虾包和虾肠后洗净。用刀从虾体中间劈开。蒜切末。洋葱切成大厚片。起司片等分切成4条。

蒜蓉芝士烤大虾

STEP2、烤箱预热220℃~

蒜蓉芝士烤大虾

STEP3、烤盘垫上锡箔纸，将洋葱片排好，撒上盐和黑胡椒碎，最后在每个洋葱片上淋一点点色拉油。

蒜蓉芝士烤大虾

STEP4、蒜蓉中加入牛油，盐，黑胡椒碎，放入小碗中，调成牛油蒜蓉酱。如黄油太硬，可放入微波炉稍微叮个几秒来软化它。

蒜蓉芝士烤大虾

STEP5、将蒜蓉酱涂抹在每只虾的虾肉部分。

蒜蓉芝士烤大虾

STEP6、盖上起司片或撒上起司碎~

蒜蓉芝士烤大虾

STEP7、入220℃烤箱中层，上下火烤15分钟左右，待虾体成熟，起司焦黄便可~

蒜蓉芝士烤大虾

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