 海鲜家常菜

干锅排骨虾的海鲜家常菜

STEP1、郫县豆瓣酱超市都有卖、干锅酱和香辣酱我用的是这种

干锅排骨虾

STEP2、准备好材料

干锅排骨虾

STEP3、排骨焯好水下锅卤、30分钟后捞出（要拍照不好下排骨只能这样意思一下）虾去掉虾线洗净后用姜片、盐、料酒腌入味

干锅排骨虾

STEP4、锅中放入菜籽油、将土豆条、无筋豆依次放入锅中炸熟捞出、再把卤好猪排放入锅中炸至金黄酥脆捞出、最后把虾也也一样炸好捞出

干锅排骨虾

STEP5、净锅下入、投入干辣椒节、花椒、姜片、蒜片爆香、下郫县豆瓣、香辣酱和干锅酱炒香、把炸过的猪排、青虾、无筋豆、土豆条放入、烹入料酒、白糖、孜然粉（多）鸡精、、花椒、香炒均匀、出锅撒上葱花和熟芝麻就可以了

干锅排骨虾

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。