卤味家常菜五香卤牛肉的卤味家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的卤味家常菜,卤牛肉的卤味家常菜,五香的卤味家常菜, STEP1、1.洗净切好牛腱子肉和卤料,卤料装入卤料袋,冷水生姜”下锅焯水。 STEP2、2.锅里倒油加热到温热,放入冰糖中小火慢熬融化后; STEP3、3.炒至冰糖变微黄后放入牛腱子肉翻炒一会会; STEP4、4.倒入葱蒜洋葱炒出香味,再放入生抽老抽和卤料包;加水末过所有材料; STEP5、5.大火煮开后小火再煮一个小时; STEP6、6.卤好的牛肉最好浸制在汤料里三到四个小时,会更加入味。 STEP7、7.卤牛肉吃法各人喜好不同,我还是喜欢把牛肉切片后,把原先的卤汤直接浇在牛肉上,这样原汁原味最好吃。 STEP8、8.一份颜值惊艳的卤牛肉完美出炉。 |