卤味家常菜简易版卤水茶叶蛋的卤味家常菜2022-03-19 10:41:07 茶叶蛋的卤味家常菜,卤水的卤味家常菜,茶叶的卤味家常菜,简易的卤味家常菜, STEP1、1.冷水和鸡蛋一起下锅煮熟(这个做法避免鸡蛋爆裂)2.鸡蛋煮熟后,捞起,敲碎蛋壳(注意不是剥开)这样做是为了鸡蛋可以更入味些。把配料全部放进去 STEP2、加水,要没过鸡蛋和材料 STEP3、煮40分钟(中火-中小火)煮,过程也能再加,然味道会淡 STEP4、关火后把材料捞起,丢了让鸡蛋在泡1-2个小时 STEP5、过了一夜的样子很入味了,用来做卤蛋拌粉面条超级好吃 |