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 卤味家常菜

啤酒卤鸡蛋的卤味家常菜

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋的卤味家常菜,啤酒的卤味家常菜,卤鸡的卤味家常菜,卤鸡蛋的卤味家常菜,

STEP1、鸡蛋煮熟过冷水，剥去蛋壳

啤酒卤鸡蛋

STEP2、用小刀在鸡蛋上竖划几下，注意不要太深*这一步主要是为了更好入味

啤酒卤鸡蛋

STEP3、热锅倒油，放入八角、香叶、花椒、干辣椒煸香

啤酒卤鸡蛋

STEP4、倒入啤酒，加入老抽、生抽、白糖、盐和蚝油搅匀

啤酒卤鸡蛋

STEP5、放入鸡蛋，大火烧开后转中火慢卤，大概35-40分钟

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STEP6、直到鸡蛋上色，再大火收汁即可*需要勤搅拌，防止粘锅

啤酒卤鸡蛋

STEP7、噔噔！简单又好吃的啤酒卤鸡蛋就完成啦

啤酒卤鸡蛋

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