2022-03-19 10:41:07 鸭舌的卤味家常菜,卤鸭的卤味家常菜,
STEP1、鸭舌洗净沥干备用
STEP2、1、起油锅放入生姜大蒜葱白爆炒2、再放入鸭舌翻炒3、再放入料酒盖上盖子捂1分钟,避免酒味蒸发4、放入生抽、老抽,翻炒5、加水,没过鸭舌为准,加盐,加茶叶蛋香料(可用回香、八角,香叶代替)烧开后转小火煮30分钟,翻炒6、加冰糖,改大火收汁,翻炒,避免粘锅7、撒上白芝麻
STEP3、出锅