枣糕的点心家常菜

STEP1、大枣洗净，去核

STEP2、加入70克牛奶，翻拌均匀浸泡十五分钟

STEP3、用料理机打成泥，加入80克玉米油搅拌均匀，没有料理机的可以切碎，越小越好

STEP4、把4个鸡蛋，75克红糖，1克盐倒入打蛋盆，高速打发至无大气泡，转低速打发，时间大学十分钟，打蛋器滴落痕迹能坚持几秒钟不消失为完成

STEP5、筛入150克低筋面粉和3克泡打粉，翻拌无干粉

STEP6、分三次加入枣泥玉米油，翻拌均匀

STEP7、倒入模具，震出气泡

STEP8、撒白芝麻

STEP9、入烤，上管110，下管140，烤50分钟，烤

STEP10、香气扑鼻的枣糕，馋死人了